Cerveja artesanal é criada a partir de água do ralo do banheiro; saiba mais
Bebida inovadora também utiliza água da máquina de lavar
Foto: Reprodução/Redes Sociais
Um novo tipo de cerveja chamou a atenção nas redes sociais esta semana. Uma empresa norte-americana do decidiu produzir uma cerveja artesanal utilizando "água cinza". A ideia consiste em produzir artesanalmente uma cerveja a partir da reciclagem da água vinda dos ralos dos chuveiros e de máquinas de lavar de prédios residenciais.
A criação é ideia da Epic Cleantec, empresa que trabalha com sistemas de reciclagem de água, em parceria com a cervejaria Devil's Canyon Brewing Company, ambas situadas no norte da Califórnia, nos Estados Unidos.
Segundo os fabricantes, o elemento inovador da bebida é o uso de água reciclada na fabricação da cerveja.
No protótipo inicial de produção a água cinza veio direto do arranha-céu Fifteen Fifty, em São Francisco. O prédio de luxo já possui um sistema de reciclagem de águas residuais da Epic Cleantec
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