Comer virou experiência e une gastronomia, arte e redes sociais

A gastronomia passou a ocupar maior espaço nas redes sociais e influenciar diferentes formas de consumo e interação do público. 

Eventos gastronômicos, como o Salvador Restaurant Week, refletem esse cenário ao reunir alimentação, experiência visual e circulação de consumidores. 

Mais do que alimentação, a culinária também passou a ser associada à estética, comportamento e experiências compartilhadas, ampliando o interesse do público por pratos diferenciados e ambientes temáticos.

Entre fotos e sabores, restaurantes passaram a integrar experiências sociais e digitais, com consumidores registrando pratos, ambientes e momentos nas redes sociais.

Além do consumo alimentar, a gastronomia também movimenta setores ligados ao turismo, cadeia produtiva, pequenos produtores e serviços, contribuindo para a circulação econômica em diferentes regiões.